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湖南辣王教你品味人生的酸甜苦辣
酸甜苦辣本就是人的幾種口味,只不過酸甜苦人們接受起來容易點(diǎn),而辣則是一種刺激的味道,沒有勇氣的人是不能享受這種辣的刺激的。蔥、姜、蒜、辣椒都有一定的辣味,辣味的最主要來源則是辣椒。辣椒的種類很多,有大一些的,有小一此的,...
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回味那段野山椒時(shí)光
時(shí)常想起在奶奶家過的那段日子,大約十歲左右吧,父母因?yàn)楣ぷ髅,就把我寄存了奶奶家,奶奶是一個(gè)十足的農(nóng)村人,基本上所有吃的東西都是自己種。奶奶家的后面是一大塊空地,奶奶就收拾著種起了菜,比如黃瓜、西紅柿、辣椒等。一些看著那...
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市場(chǎng)上的干辣椒有哪幾種,哪種最辣
每每看到鮮紅的干辣椒,我們總是胃口大開,特別是吃火鍋時(shí),那種辣辣的香味,令人回味無窮,F(xiàn)在,越來越多的人加入吃辣行列,盡管他們辣的滿頭是汗,仍高叫夠味。也有一些人,他們其實(shí)也很愿意吃辣,但同時(shí)又擔(dān)心辣椒吃多會(huì)傷胃。事實(shí)上...
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干豆角燒肉令人回味無窮,風(fēng)味純正首選匡老五
說起我最喜歡的一道菜,莫過于干豆角燒肉,雖然我一直都在吵著要減肥,但是,對(duì)于自己喜歡的菜總是控制不住。每當(dāng)有干豆角燒肉時(shí),我總會(huì)把它吃個(gè)精光。這個(gè)家常菜帶著干豆角的鮮香,紅燒肉入口即化,實(shí)在讓人回味無窮。可能不少人會(huì)問干...
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對(duì)辣椒的特殊情懷,源自于匡老五辣業(yè)
可能我要說我是湖南人時(shí),不少人就會(huì)問“你一定很能吃辣吧”。其實(shí),我也并不是特別能吃,只是偏愛辣味而已。飯桌上有一盤辣椒,我就會(huì)多吃一碗飯。不知道從什么時(shí)候起,對(duì)辣椒有了一種特殊的情愫。當(dāng)小米椒剛剛成熟時(shí),就會(huì)被它的鮮紅顏...
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