▶四川名菜

   麻辣毛血旺，四川名菜，特色美食，里面的食材以鴨血、牛百葉、鱔魚(yú)為主，配料以干辣椒、芝麻為輔，體現(xiàn)出麻辣醬香、肉質(zhì)鮮美的獨(dú)特美味，并且這道菜的口味綜合了麻、辣、鮮、燙、香、咸六大口感，所以非常受到重口味人群的愛(ài)好。

▶食材的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

   麻辣毛血旺所使用的食材對(duì)人體也是非常有益的，鴨血有補(bǔ)血和清熱解毒作用，并能有效預(yù)防和治療缺鐵性貧血，在國(guó)外，鴨血、豬血等動(dòng)物血被稱(chēng)為“液體肉”。牛百葉，也是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的食品，并有養(yǎng)胃、美容養(yǎng)顏等功效。鱔魚(yú)性溫味甘，具有補(bǔ)中益氣、明目、解毒、通血脈、補(bǔ)虛損、除風(fēng)濕、利筋骨、止痔血的作用。

   麻辣毛血旺的所使用的干辣椒，以子彈頭辣椒居多，子彈頭辣椒正是以其純正的辣味和鮮美的口感，讓麻辣毛血旺的辣度醇厚，精品麻辣毛血旺必定要選用精品的辣椒。

  湖南匡老五辣業(yè)，30年專(zhuān)注干辣椒批發(fā)，如對(duì)我們的產(chǎn)品感興趣，歡迎點(diǎn)擊右側(cè)客服咨詢(xún)或者撥打400-6628-308，歡迎您的垂詢(xún)！

     動(dòng)動(dòng)您的手指，關(guān)注匡老五辣業(yè)微信號(hào)：湖南匡老五辣業(yè)，掌握實(shí)時(shí)資訊，更有活動(dòng)信息直達(dá)！